В красном вине обнаружено около 200 различных полезных
веществ. Однако 70% их количества это ресвератрол, кверцетин и катехины.
В марте 2009 года группой ученых из США проведено исследование
воздействия основных полифенолов красного вина на мышей женского пола,
зараженных раком груди. Исследовались 5 групп – первая
контрольная, вторая, которой давали только ресвератрол, третья,
только
кверцетин,
четвертая, только катехины,
а пятая, которой давали
ресвератрол, кверцетин и
катехины вместе. Исследовалось воздействие 3-х
различных доз – 0.5, 5 и 25 мг/кг веса. Полные результаты
исследования можно посмотреть .
Одним
из наиболее показательных исследований было исследование
подавления роста раковых клеток. На рисунке можно увидеть количество
раковых клеток в зависимости от применяемого вещества и дозы. Veh
– контрольная группа, Res – только ресвератрол,
Quer – только кверцетин,
Cat – только катехины
и
RQC – комбинация
ресвератрола, кверцетина и катехинов.
Из рисунка видно, что применение малых доз 0.5 мг/кг отдельных
веществ, практически не дает никаких изменений. Однако при применении
даже малых доз ресвератрола,
кверцетина и катехинов совместно дает
эффект резкого усиления подавления роста раковых клеток. Применение по
отдельности ресвератрола
и кверцетина в больших дозах дает конкретный
эффект, а применение по отдельности катехинов,
даже в больших дозах
дает лишь небольшой эффект.
Это исследование показывает, что именно совместное действие
ресвератрола, кверцетина
и катехинов по сравнению с использованием их
по отдельности, дает в несколько раз больший эффект подавления роста
раковых клеток, даже при малых дозах.
Также
было исследовано влияние совместного применения
ресвератрола, кверцетина
и катехинов на относительную величину
злокачественной опухоли. Из рисунка видно, что наиболее оптимальной
оказалась доза 5 мг/кг веса. За 118 дней (для человека это около 10
лет) опухоль выросла всего на 35%, в то время как у контрольной группы
на 475%! Малые дозы 0.5 мг/кг, хотя и оказали некоторое влияние, но
опухоль увеличилась на 300%. Большие дозы 25 мг/кг показали хорошие
результаты, но в любом случае хуже, чем средние оптимальные дозы 5
мг/кг.
Результаты исследования ученых из Университета Миссури-Канзас
также показали, что ресвератрол
и кверцетин по отдельности подавляют
рост раковых клеток. Однако совместное использование ресвератрола и
кверцетина резко увеличивает эффект.
Если Вы внимательно посмотрите разделы сайта с более подробной
информацией о ресвератроле,
кверцетине и зеленом чае (катехины), то
кроме профилактики и лечения онкологических заболеваний вы найдете там
достаточно много одинаковых полезных свойств, которые помогают в
профилактике и лечении сердечно-сосудистых и многих других заболеваний.
Вышеуказанные исследования показывают, что эти натуральные компоненты,
которые составляют основу красного вина, применяемые совместно,
достаточно резко увеличивают эффективность их воздействия на организм
по сравнению с применением таких компонентов по отдельности.
Свободные радикалы или оксиданты являются нестабильными
реактивными
соединениями, которые можно считать виновниками большинства заболеваний
у современного человека.
Свободорадикальный процесс в организме подобен ядерному взрыву
- он все разрушает на своем пути.
Свободные радикалы способны уничтожать клетки путем разрушения
их
мембран, что приводит к ускоренному процессу старения из-за постоянной
потери клеток тканями различных органов. Кроме того, свободные радикалы
вступают в реакцию с ДНК - основным архитектурным материалом, создающим
структуру нашего тела, носителем наследственной информации, в
результате чего выделяются ферменты-мутанты, и воспроизводство здоровых
клеток становится невозможным, процессы преждевременного старения еще
более ускоряются. Нередко это приводит и к развитию опухолевого
процесса.
Свободные радикалы способны также объединять, склеивать
молекулы в
тканях разных органов (например - молекулы белка кожи, вследствие чего
кожа стремительно начинает терять эластичность, упругость, становясь
грубой, вялой и сморщенной).
В начале 70-х годов установлено, что еще одним результатом
деятельности свободные радикалы внутри клеточных мембран является
потеря способности опознавать соседние клетки, что приводит к
бесконтрольному, "дикому" росту количества клеток - к образованию в
организме доброкачественных или злокачественных опухолей.
Серьезным проявлением свободнорадикального процесса является
резкое
падение уровня иммунитета. В настоящее время науке известно
антиоксидантное действие целого ряда веществ, способных нейтрализовать
свободные радикалы. Ресвератрол,
кверцетин и катехины являются наиболее
мощными антиоксидантами из известных, и их совместное действие весьма
успешно борется со свободными радикалами во всем человеческом организме.
Кверцетин
продлевает благоприятное воздействие ресвератрола по
истечении стандартного для этого антиоксиданта 30-минутного периода
распада и делает ресвератрол
намного эффективнее для организма.
БАД
Ресвератрол-Форте имеет в 1 капсуле 80 мг ресвератрола, 85
мг кверцетина
и 65 мг катехинов,
что является практически идеальной
рецептурой для профилактики и лечения рака груди, простаты, других
видов рака, сердечно-сосудистых и многих других заболеваний. При весе
80 кг пациенту необходимо принимать 5 капсул в день, чтобы обеспечить
наиболее эффективную дозу 5 мг/кг веса.
Именно вместе компоненты БАД Ресвератрол-Форте
оказывают наиболее сильное воздействие на процессы связанные с
продлением жизни. Это и борьба с раком (см. раздел Ресвератрол
против рака) и с гриппом H1N1 (см. раздел о защите
от гриппа). Будучи основными компонентами красного вина ресвератрол,
кверцетин и экстракт зеленого чая (катехины)
являются наиболее перспективными геропротекторами в мире. С целью
подтверждения надежности результатов, полученных в ходе вышеуказанных
экспериментов на мышах, специалистами из Национального института по
проблемам старения (National Institute on Aging) была разработана
программа лабораторных исследований ряда химических веществ в трех
лабораториях одновременно. Первыми веществами, чья способность
замедления процесса старения будет изучаться в ходе данных
экспериментов, станут экстракт зеленого чая и ресвератрол.
Некоторую дополнительную информацию можно найти в статьях:
